五十六年以匠心料理螃蟹的名店蟹道乐

由北海道空运而来的野生帝王蟹和松叶蟹

蟹道乐挑选食材十分严谨,一种是严选的北海道新鲜深海“蟹中之王”——帝王蟹,另一种则是松叶蟹,这两种螃蟹都是日本三大螃蟹之一,可谓是都大有来头。尤其是帝王蟹,因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。


独家开发多种螃蟹料理烹调方式

为了让顾客更加享受螃蟹的美味,蟹道乐特别开发了多种多样的烹调方式,蒸煮焗烤、刺身、寿司、天妇罗、铁板烧等五花八门,另外,还特别研制了特有的酱汁,形成了自己特有的味道,而螃蟹刺身晶莹剔透入口即化,生食蟹腿清甜鲜美齿颊留香!绝对是你来到大阪道顿堀不容错过的极致美味!



56年历史多家连锁店,专注把蟹料理做得更出色

1960211日蟹道乐最初在大阪的西道顿堀开店,开始了蟹道乐的第一步,1961年因为招牌菜蟹寿喜获得了好评的螃蟹料理成为了蟹道乐兴隆的契机,于是在1962年道顿堀店开张。在这56年的时间里,蟹道乐创始人一直致力于开发螃蟹料理,运用各种烹调手法将螃蟹的美味提取出来,目前已有40多家连锁店,遍布日本各地,深受日本国内外顾客喜欢。为了更好地服务中国顾客,蟹道乐特意雇佣中国留学生或者懂中文的服务员为中国客人进行服务,除此之外,餐厅也提供中文菜单,所以在店里如果有想吃的,完全可以沟通无障碍。